नमक (salt) क्यों जरुरी है हमारी सेहत के लिए तो आइये जानते है इसके फायदे और नुकसान के बारे में :Why is salt important for our health

 

नमक (salt) क्यों जरुरी है हमारी सेहत के लिए तो आइये जानते है इसके फायदे और नुकसान के बारे में-Why is salt important for our health

 

नमक (salt) हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही ज़रूरी है, लेकिन अगर इसे ज्यादा मात्रा में लिया जाए तो आपके स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता है। इसलिए नमक (salt) की मात्रा का ध्यान रखें। तो दोस्तों आइये हम जानते यही के नमक (salt) क्यों जरुरी है हमारी सेहत के लिए और इसके फायदे और नुकसान के बारे में जानकरी l

 

नमक (salt) ज़रूरी है सेहत के लिए?-

नमक का काम है की शरीर में पानी के लेवल को कंट्रोल करना और साथ ही साथ डाइजेस्टिव सिस्टम, ब्लड शुगर लेवल आदि का पूरी तरह से ध्यान रखना। यह आपकी मसल्स को सही काम करने में भी बहुत मदद करता है। नमक (salt) की मात्रा कम होने से कोलेस्ट्रॉल का लेवल बढ़ जाता है। और शरीर में बहुत सी परेशानिया जैसे -थकान, मांसपेशियों में अकड़न, चक्कर, भूख न लगना, अपच और लो ब्लड प्रेशर आदि हो सकती है।

 

नमक (salt) की अधिक मात्रा है हानिकारक -

नमक (salt) शरीर के लिए बहुत आवश्यक है, लेकिन अधिक नमक कई बीमारियों को बुलावा देता है। ज्यादा नमक से से हाइपर टेंशन और हाई ब्लड प्रेशर का ख़तरा अधिक बढ़ जाता है, हार्ट अटैक खतरा भी बढ़ता है। ज़्यादा नमक खाने से हमारे ख़ून में आयरन की मात्रा बहुत कम हो जाती है, फिर एसिडिटी बढ़ जाती है। शरीर में ज़्यादा कैलोरी बनती है और मोटापा बढ़ता है।

 

कैसे कंट्रोल करें नमक (salt) को -

1. संतुलित मात्रा में नमक खाएं। ऊपर से दोबारा नमक ना मिलाएं।

 

2. स्नैक्स का कम सेवन करें।

 

3. फ्राइड फूड्स जैसे खाने को अवॉयड करें।

 

4. सलाद खाएं वो भी ऊपर से बिना नमक मिला।

 

5. जितना हो सके तला भुना और प्रोसेस्ड फूड को कम खाएं।

 

6. हार्ट और किडनी को स्वस्थ रखने के लिए व्यक्ति को काम नमक (salt) खाना चाहिए।

 

7. सोडिमय क्लोराइड को बराबर रखने के लिए ज़्यादा पोटैशियम वाली चीज़ें खाये जैसे- फल व सब्ज़ियां।

 

8. ज्यादा नमक (salt) की मात्रा से डिहाइड्रेशन हो सकती है l इसके लिए नमक (salt) की संतुलित मात्रा ले और भरपूर पानी पीएं l

 

9. नमक (salt) की मात्रा ज्यादा होने पर चेहरे और हाथ पेरो में सूजन हो जाती है, इसलिए जितना हो सके आपको नमक (salt) की मात्रा को कम यूज़ करना चाहिए l

 

10. दोस्तों नमक कम खाने से सुस्ती, उल्टी होने जैसी समस्याएं हो सकती है जो की  दिमाग की सूजन की तरफ ही ले जाती है।

 

तो दोस्तों इस तरह से अब आप ये समझ गए होंगे की नमक (salt) क्यों जरुरी है हमारी सेहत के लिए और क्या क्या इसके फायदे और नुकसान होते है इन सब के बारे में जानकारी l

अगर आप भी नमक ज्यादा खाते हो तो अभी से नमक खाना कम करदे क्योकि ये आपके शरीर के साथ साथ आपकी सेहत पर भी प्रभाव डालता है, कई बीमारियों को बढ़ाता है l इसलिए अगर स्वस्थ रहना है तो नमक को कम करें और फ्रूट या फिर कच्ची सब्जियों को अपने खाने की डाइट में ले ताकि आपका शरीर स्वस्थ और तंदरुस्त रहे l